7 Προϊόντα που ΔΕΝ πρέπει να αγοράζουμε από τα super market!

308 0

Μετά από αυτό το άρθρο, θα σκεφτείτε πολύ καλά να αγοράσετε τα παρακάτω προϊόντα από το σούπερ μάρκετ, αφού είναι άκρως επικίνδυνα! Κάποια από αυτά μπορεί να μην σάς τρομάξουν και τόσο, καθότι ο κίνδυνος έχει να κάνει περισσότερο με τη χρόνια κατανάλωση. Κάποια άλλα όμως θα ήταν φρόνιμο να τα βγάλουμε εντελώς από τη διατροφή μας.

1. Έτοιμες Σαλάτες

Οι βακτηριολόγοι προειδοποιούν ένα από τα πιο επικίνδυνα φαγητά σε ένα σούπερ μάρκετ, είναι η κομμένη και συσκευασμένη σαλάτα. Παρόλο που το πακέτο λέει ότι είναι έτοιμο για κατανάλωση, μπορεί να αποτελείται από επιβλαβή βακτήρια που προκαλούν εντερικές παθήσεις. Αν επιμένετε να το αγοράζετε, τουλάχιστον να πλένετε πολύ καλά το περιεχόμενο. Αν και σε κάθε περίπτωση, το ιδανικό είναι να αγοράζετε τα λαχανικά σας από το μανάβικο της γειτονιάς.

2. Αλλαντικά & Λουκάνικα

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, παραδέχθηκε ότι τα λουκάνικα, το μπέικον και τα άλλα επεξεργασμένα προϊόντα κρέατος προκαλούν καρκίνο. Τα νιτρώδη που περιέχονται σε αυτά τα τρόφιμα μετατρέπονται σε νιτροζαμίνες, που είναι πολύ καρκινογόνες στα έντερα. Το καπνιστό κρέας μπορεί επίσης να περιέχει βενζοπυρένιο, (μια άλλη καρκινογόνο ουσία). Είναι ασφαλέστερο να αγοράσετε ένα κομμάτι καλό κρέας, να το μαγειρέψετε μόνοι σας και να το φάτε σε σάντουιτς ή σαν ορεκτικό. Αλλά αν επιμένετε στην εθιστική γεύση του λουκάνικου, τουλάχιστον αγοράστε το από ένα κρεοπωλείο, όπου οι πιθανότητες να μπορείτε να ελέγξετε την προέλευση και την ποιότητα του να είναι ίσως πιο πολλές.

3) Εμφιαλωμένο πράσινο τσάι

Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε, ότι το εμφιαλωμένο ποτό που λένε ότι είναι πράσινο τσάι, δεν έχει στην ουσία τίποτα κοινό με αυτό. Το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Ένα φλιτζάνι πραγματικό τσάι, περιέχει αντιοξειδωτικά που αντιστοιχούν σε 20 μπουκάλια αυτού του ποτού. Τα συγκεκριμένα εμφιαλωμένα ποτά αποτελούνται κυρίως από νερό και ζάχαρη. Είναι καλύτερα να φτιάχνετε μόνοι σας πραγματικό τσάι και να το παίρνετε μαζί σας.

4) Τρόφιμα με πρόσθετα φρούτων

Τα γεμιστά μπουρεκάκια, κρουασάν, τσουρέκια και τα γλυκά γιαούρτια μπορεί να φαίνονται ωραία, αλλά αυτό που πραγματικά περιέχουν είναι πρόσθετα φρούτων αμφίβολης ποιότητας. Κι ας μην αναφερθούμε στα συντηρητικά και στα αρώματα που περιέχουν, αλλά και στη ζάχαρη, προκειμένου να μην αλλοιώνονται και να είναι γευστικά. Στην πραγματικότητα αυτά τα προϊόντα δεν έχουν καμία απολύτως θρεπτική αξία. Καλύτερα, να ρίξετε μια χούφτα φρέσκα μούρα στο πρωινό σας γεύμα, ή σε ένα βιολογικό γιαούρτι.

5) Μαγιονέζα

Η μαγιονέζα αποτελείται παραδοσιακά από αυγά, ξύδι, φυτικό έλαιο και μπαχαρικά. Αυτή που αγοράζουμε στα καταστήματα, έχει συντηρητικά, χρωστικές και σταθεροποιητές. Η «Light» μαγιονέζα δε, περιέχει λιγότερο λίπος (35% αντί για 50%), αλλά για να διατηρήσει τη γεύση και το πάχος της, της προστίθεται άμυλο και ζάχαρη. Εν τέλει, οι προκύπτουσες θερμίδες, είναι παρόμοιες με της κανονικής μαγιονέζας. Αυτή η σάλτσα δεν είναι υγιεινή, αλλά αν σας αρέσει, είναι καλύτερο να της φτιάχνετε μόνοι σας στο σπίτι.

6) Αλεσμένα μπαχαρικά

Τα αλεσμένα μπαχαρικά είναι εύκολο να αναμειχθούν με φθηνότερα πρόσθετα και ενισχυτικά γεύσης όπως το γλουταμινικό νάτριο. Για παράδειγμα, η κασία συχνά πωλείται αντί της κανέλας και το κριθάρι αντί του σαφράν. Είναι καλύτερο να παίρνετε ολόκληρα τα μπαχαρικά και να τα αλέθετε στο σπίτι.

7) Ψωμί

Το ψωμί του σούπερ μάρκετ, γίνεται από χημικό αλεύρι (π.χ. με υπεροξείδιο βενζοϋλίου). Το αλεύρι αυτό μπορεί να διατηρηθεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και είναι ασφαλές από τα έντομα, αλλά δεν έχει καμία πραγματική χρήση. Η ζύμη του ψωμιού περιέχει επίσης ενισχυτικά ζύμης, βελτιωτικά γεύσης, επιφανειοδραστικές ουσίες κλπ. Όλα αυτά τα πρόσθετα βελτιώνουν την ποιότητα της ζύμης και παρατείνουν την ημερομηνία διατήρησής τους, αλλά σίγουρα δεν μάς κάνουν καλό. Να προτιμάτε να αγοράζετε το ψωμί σας από μικρά αρτοποιεία, ή από όπου μπορείτε να ζητήσετε πληροφορίες για τη διαδικασία παραγωγής του.

(Ερευνητές έρχονται τώρα να μας αποκαλύψουν ότι σε μερικά ψωμιά του τοστ περιέχεται ένα συστατικό που προέρχεται από τα … ανθρώπινα μαλλιά! Το αμινοξύ L-κυστεΐνη χρησιμοποιείται στην τεχνολογία τροφίμων για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των προϊόντων, όπως το ψωμί του τοστ. Όπως αναφέρεται σε δημοσίευμα της Dailymail, η μελέτη υποστηρίζει ότι τις περισσότερες φορές αυτό το συστατικό προέρχεται από… κουρεία! Ας μην μπούμε καλύτερα σε περισσότερες λεπτομέρειες.)

Related Post

Κι αν σου μιλώ με παραμύθια είναι γιατί τ΄ακούς γλυκύτερα…

Κι αν σου μιλώ με παραμύθια είναι γιατί τ΄ακούς γλυκύτερα…

Posted by - 09/01/2015 0
[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″…

Hugo Barriol – The man who comes straight from Paris

Posted by - 30/04/2018 0
Ο Γάλλος Hugo Barriol έχει καταφέρει κάτι φαινομενικά δύσκολο: Σε ηλικία μόλις 28 ετών προκάλεσε αίσθηση με την αγγλόφωνη folk μουσική…

Βρέθηκε το φάρμακο κατά του ΚΑΡΚΙΝΟΥ αλλά δεν το χορηγούν γιατί είναι φθηνό!

Posted by - 23/04/2015 0
[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″…
Comodo SSL