Το αρσενικό ή το θηλυκό καρπούζι είναι νοστιμότερο;

212 0

Το φρούτο του καλοκαιριού είναι το καρπούζι. Πως διαλέγουμε, όμως, το σωστό;

Παρατηρήστε το κίτρινο τμήμα…
Είναι το κομμάτι του καρπουζιού, με το οποίο το φρούτο ακουμπούσε στο χωράφι, μέχρι να έρθει η στιγμή που κόπηκε. Στα “γινομένα” καρπούζια αυτό το σημείο έχει χρώμα “κρεμώδες κίτρινο” ή ακόμα και “πορτοκαλοκίτρινες” κηλίδες. Αντίθετα, τα πιο “άγουρα” καρπούζια έχουν πιο άσπρο χρωματισμό σε αυτό το σημείο.

karpouzi1

Ψάξτε για καφέ σημάδια σαν αυτά…
Αυτά τα σημάδια επάνω στα καρπούζια, αποκαλύπτουν ότι οι μέλισσες ακούμπησαν επάνω στα σημεία επικονίασης του άνθους πολλές φορές. Όσο περισσότερο το κάνουν αυτό οι μέλισσες, τόσο πιο γλυκό είναι το καρπούζι.

karpouzi2

Ξεχωρίστε τα “αρσενικά” από τα “θηλυκά” καρπούζια…
Λίγοι το γνωρίζουν αυτό, αλλά οι παραγωγοί διαφοροποιούν τα καρπούζια ανάλογα με το “φύλο” τους. Για παράδειγμα, τα “αγόρια” είναι μεγαλύτερα, έχουν πιο επιμηκυμένο σχήμα και είναι πιο ζουμερά. Τα “κορίτσια” έχουν πιο στρογγυλεμένο σχήμα και είναι πιο γλυκά στην γεύση.

karpouzi3

Το μέγεθος μετράει…
Προτιμήστε ένα που να μην είναι ούτε μεγάλο, ούτε μικρό. Επιλέξτε από εκείνα που είναι μεσαίου μεγέθους. Αλλά το πιο σημαντικό είναι να το νιώθετε πιο βαρύ από ό,τι φαίνεται για το μέγεθός του.

karpouzi4

Παρατηρήστε το κοτσάνι…
Αν το κοτσάνι έχει ξεραθεί, αυτό σημαίνει ότι το καρπούζι είναι γινωμένο. Αν το κοτσάνι είναι πρασινωπό, αυτό σημαίνει ότι μάλλον το καρπούζι κόπηκε πρόωρα από το χωράφι.

karpouzi5

Related Post

Οι The Stranglers στην Αθήνα

Posted by - 10/11/2016 0
Κυριακή 20 Νοεμβρίου στο Piraeus 117 Academy φορά την punk rock περιβολή του και υποδέχεται ένα από τα σπουδαιότερα rock…

Oxia, Friday 18 May @ Bolivar Beach Bar

Posted by - 04/05/2018 0
Την Παρασκευή 18 Μαΐου το Bolivar Beach Bar φιλοξενεί στα decks του τον Γάλλο superstar Dj και παραγωγό OXIA, τον…

Του έραψαν το χέρι στο πόδι για να το κρατήσουν ζωντανό

Posted by - 24/07/2015 0
[fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″…
Comodo SSL